Składniki:
* 3 kg małych ogórków
* koper
* 3 l. wody
* 1/2 l octu
* 3 łyżki soli
* 12 łyżek cukru
* 30 szt. ziela angielskiego
* 12 liści laurowych
* 7 łyżeczek gorczycy
Sposób przygotowania:
Do każdego słoika włożyć koper pocięty na mniejsze kawałki i wsypać po 1 łyżeczce gorczycy. Włożyć umyte ogórki. Zagotować wodę z cukrem, sola, zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Gdy się zagotuje dodać ocet. Doprowadzić do wrzenia. Zalać ogórki. Pasteryzować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.