Składniki:
Ciasto:
* 3 szkl mąki
* 1 kostka Kasi
* 3 łyżki cukru pudru
* 5 żółtek
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia
* kakao
Ser:
* 50 dkg sera
* 1 jajko
* 1 budyń śmietankowy
* 1/2 szkl cukru
* 1/2 kostki Kasi
Pozostałe składniki:
* 1 puszka brzoskwiń
* 1 szkl cukru
* 5 białek
Sposób przygotowania:
Składniki na ciasto przełożyć na stolnicę, margarynę posiekać nożem i wyrobić ciasto. Schłodzić w lodówce. Ser zmielić w maszynce. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, budyń i ser. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Na blachę wyłożyć cienką warstwę ciasta (2/3 całości). Wyłożyć masę serową. Brzoskwinie pokroić w mniejsze kawałki i ułożyć na masie serowej. Na brzoskwinie wyłożyć ubitą pianę. Na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto. Piec około 45 inut w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.