Składniki:
* 1 brokuł
* 4 jajka ugotowane na twardo
* 3 pomidory
* 1 ogórek
* 1 jogurt naturalny
* 2-3 łyżki majonezu
* 3 ząbki czosnku
* przyprawy (sól, pieprz, lubczyk, szczypiorek)
Sposób przygotowania:
Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy krótko aby pozostały chrupkie. Ogórki obieramy i kroimy w półplasterki. Pomidory i jajka kroimy w większą kostkę. Jogurt mieszamy z majonezem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Lubczyk i szczypiorek siekamy drobno. Wszystkie składniki sałatki mieszamy i polewamy sosem czosnkowym. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wygląda cudownie :)
OdpowiedzUsuńPycha.Uwielbiam takie wiosenne sałatki ;)
OdpowiedzUsuńProponuję dodać jeszcze kilka różyczek kalafiora i odrobinę ziół prowansalskich(tylko wtedy bez lubczyku wtedy;) )