Składniki:
* 80 g. kaszy manny
* 1 jajko
* 30 g miękkiego masła
* szczypta soli
* gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
Nieugotowaną kaszę mannę utrzeć z miękkim masłem, jajkiem i przyprawami do uzyskania gęstej masy. Łyżką formować kluski i kłaść je na osolony wrzątek. Gotować do wypłynięcia i pozostawić na około 10-15 minut pod przykryciem do napęcznienia (czas zależy od wielkości kluseczków, moje były małe wiec potrzebowały 10 minut). Podawać z rosołem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.