sobota, 17 czerwca 2017

Ogórki małosolne na sucho









Składniki:

* 1 kg ogórków gruntowych
* 1 kawałek korzenia chrzanu
* 1 liść chrzanu
* 2 liście wiśni
* kilka gałązek koperku
* 1 łyżka soli
* 2-3 ząbki czosnku
* torebka foliowa (strunowa)


Sposób przygotowania:

Ogórki umyć i odciąć końcówki. Przełożyć do torebki foliowej i dodać pozostałe składniki. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie wyjąć i odstawić na 20 godzin w temperaturze pokojowej.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.