Składniki:
* 4 kg ogórków
Zalewa:
* 1 litr wody
* 1/2 kg cukru
* 2 łyżki soli
* 1/2 litra octu
* mały słoiczek musztardy sarepskiej (chyba że woli się ostrzejsze to można dać inna)
Sposób przygotowania:
Ogórki myjemy i kroimy w plasterki. Wszystkie składniki zalewy oprócz musztardy zagotowujemy i studzimy. Do zimnej zalewy dodajemy musztardę i zalewamy ogórki na 12 godzin. Wkładamy wraz z zalewą do słoików i pasteryzujemy około 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.