Składniki:
* 2 piersi z kurczaka
* 1 mała papryka czerwona
* 1 mała cukinia
* 1 mała cebula
* 2 ząbki czosnku
* 1 jajko
* bułka tarta
* sól, papryka słodka, curry, pieprz ziołowy, czosnek suszony
Sposób przygotowania:
Mięso, paprykę, cukinię i cebulę pokroić w kostkę. Dodać przeciśnięty czosnek, przyprawy, jajko i bułkę tarta. Dokładnie wymieszać. W razie jakby masa była za rzadka dodać bułki tartej. Na patelni rozgrzać olej. Zwilżoną ręką formować kotleciki i smażyć na złoty kolor. Kotleciki mogą się delikatnie rozlatywać. Można też masę nakładać łyżką jak placuszki. Podawać z pieczonymi ziemniaczkami i ulubionym sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.