Składniki:
* 2 banany
* 1 jajko
* 50 g masła
* 1 szkl mąki orkiszowej (można dać pszenną)
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1-2 łyżki suszonej żurawiny
* 4-6 suszone morele
Sposób przygotowania:
Morele i żurawinę zalać wrzącą wodą. Banany rozgnieść widelcem. Dodać jajko i wymieszać. Dodać naprzemiennie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i roztopione i wystudzone masło. Dokładnie wymieszać. Owoce odsączyć a morele pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do masy i wymieszać. Masę przełożyć do małej "keksowej" foremki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Piec w 170 stopniach 50-60 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.