Składniki:
Ciasto:
* 3/4 op. margaryny Kasi
* 3/4 szkl cukru
* 3 łyżki kakao
* 4 łyżki kwaśnej śmietany
* 1 i 1/3 szkl mąki
* 3 jajka
* cukier waniliowy
* 3 łyżeczki proszku
Sposób przygotowania:
Margarynę, cukier, kakao i śmietanę zagotować i przestudzić. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i żółtka i dokładnie zmiksować. Pianę z białek ubić na sztywno i delikatnie wmieszać w masę. Podzielić na dwie części.
Masa serowa:
* 1 kg sera ( np President w wiaderku)
* 4 jajka
* 3/4 szkl cukru
* 1 duża łyżka mąki ziemniaczanej
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 10 dkg rozpuszczonego masła
Sposób przygotowania:
Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać ser, żółtka, mąkę z proszkiem i rozpuszczoną i ostudzoną margarynę. Na koniec delikatnie wymieszać ubitą na sztywno pianę z białek. Na wyłożoną papierem, wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą blachę wyłożyć połowę ciasta, masę serową i drugą część ciasta. Piec 45-50 minut w 180 stopniach C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.