Składniki:
* 260 g mąki pszennej
* 80 g cukru pudru
* 120 g masła
* 2 łyżki śmietany
* 2 żółtka
* starta skórka z dużej cytryny
* starta skórka z polowy pomarańczy
* sok z całej cytryny
Sposób przygotowania:
Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać śmietanę, żółtka, sok z cytryny oraz starte skórki i utrzeć. Dodać przesianą mąkę. Zagnieść gładkie ciasto i odstawić do lodówki na około 40 minut. Rozwałkować na grubość około 5 mm i wykrawać ciasteczka. Piec do zrumienienia około 15 minut w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.