Składniki:
* 1 puszka groszku
* 3 ugotowane w łupinkach ziemniaki
* kilka ogórków konserwowych
* 100 g żółtego sera
* 1 por
* 6 jajek
* szczypiorek
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, przekroić na pół i wyciągnąć żółtka. Białka, obrane ziemniaki i ogórki pokroić w drobna kostkę. Pora pokroić drobno i sparzyć. Ser zetrzeć na tarce.
Sos czosnkowy
Składniki:
* 4 łyżki majonezu
* 2 łyżki jogurtu
* 2 ząbki czosnku
* sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Majonez wymieszać z jogurtem i wyciśniętym czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na dno salaterki wysypać odsączony groszek, wyłożyć pokrojone w kostkę ziemniaki, posmarować połową sosu czosnkowego. Następnie ułożyć białka, ogórki, starty ser i por. Posmarować pozostałym sosem. Wierzch sałatki posypać żółtkami startymi na drobnej tarce i posiekanym szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.