sobota, 12 października 2019

Sałatka z brokułem, kurczakiem i sosem czosnkowym






Składniki:

* 1 brokuł
* 4 pomidory
* 1 pierś z kurczaka
* 1 puszka kukurydzy
* 1 opakowanie sera typu feta
* garść pestek dyni ( mogą być inne ziarenka)
* sól, pieprz
* majonez
* jogurt naturalny
* czosnek (według uznania)


Sposób przygotowania:

Brokuła podzielić na mniejsze kawałki i ugotować w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć. Odstawić do wystudzenia. Ser pokroić w kostkę. Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Pomidory pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, przeciśniętym czosnkiem i solą (vegetą). Wszystkie składniki (oprócz pestek dyni) wymieszać. Na sam koniec sałatkę posypać uprażonymi pestkami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.