Składniki:
* 600 g mąki pszennej
* 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
* 250 g cukru
* 300 g maślanki
* 120 ml oleju
* około 500 g gruszek
* 3 jajka
* aromat waniliowy
Kruszonka:
* 200 g mąki
* 150 g cukru
* 100 g masła
Sposób przygotowania:
Gruszki obrać i pokroić w kostkę. W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek a w drugiej jajka, olej i maślankę. Za pomocą łyżki połączyć składniki mokre z suchymi. Ciasto wyłożyć do formy (20x30) wyłożonej papierem do pieczenia, wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Na wierzch ułożyć owoce. Masło posiekać, dodać cukier i mąkę i zagnieść kruszonkę. Wyłożyć na ciasto. Piec około 45 minut w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.