Składniki:
* 1/2 szkl oleju
* 1/2 szkl cukru
* 2 jajka
* 3-4 dojrzałe banany
* 2 szklanki mąki
* 1 łyżeczka sody
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3 łyżki mleka
* dodatkowo garść bakalii ( u mnie słonecznik, jagody goji i tabliczka czekolady posiekana)
Sposób przygotowania:
Olej utrzeć z cukrem i jajkami. Banany rozgnieść widelcem. Dodawać do masy jajecznej na przemian z mąką zmieszaną z sodą i proszkiem. Wlać mleko.Dodać pozostałe składniki. Piec około 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C (lub do suchego patyczka). Po upieczeniu wyjąć na kratkę do wystudzenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.